Własna cukiernia

[czekajaca 0]

Postanowiłam zacząć działać i stworzyć firmę w obszarze, który uwielbiam. Od lat zajmuję się pieczeniem ciast, tortów więc stwierdziłam że otworzę swoją cukiernię. Znalazłam odpowiedni i profesjonalny sprzęt, na  [link usunięty]   który zamierzam użyć do tworzenia moich wypieków. Teraz planuję zająć się reklamą. Co warto jeszcze zrobić w tym temacie by mój biznes przyniósł korzyści?

[vegeKsawery 0]

Jeśli faktycznie masz do tego smykałkę i wypieki fajnie ci wychodzą to warto. Trzeba tylko  dokładnie zbadać rynek, bo akurat teraz takich kawiarni jest sporo. Poza tym własna gastronomia to sporo inwestycji w sprzęt i czasu na załatwienia. Wszystko musi spełniać określone normy.

[meronia 0]

Bardzo fajny pomysł.

[KandiFow 0]

Z czymś takim nie powinno być chyba żadnego problemu. Z drugiej jednak strony może mieć on co oczywiste miejsce.

[ursam 0]

Cukiernie potrafią przynosić duże zyski o ile są odpowiednio prowadzone, ważne jest to, aby często dodawać jakieś nowe przysmaki, no i oczywiście potrzebny jest też dobry sprzęt, któy specjalistyczny do cukierni jest dostępny na stronie sklepu https://horecapolska.pl/

[Docia 0]

Sprawdź koniecznie okoliczną konkurencję, bo cukierni jest bardzo dużo i musisz być od nich lepszy

[Gladia 0]

Super pomysł na biznes, wiem, bo sama również takowy prowadzę już od dawna. :) PO fachu mogę polecić tobie firmę, która specjalizuje się w produkcji pomad. Polewy, masy, czekolady i wiele, wiele więcej kupuje zawsze u holgerfood.pl

[siewka 0]

Mam dwu znajomych co prowadzą biznes w tej branży. Jeden produkuje wypieki na zamówienia z domów weselnych, hoteli i restauracji, drugi ma drogi lokal na deptaku w centrum miasta i jest znany z pomysłowych babeczek. W zasadzie obu idzie dobrze, ale ten pierwszy dużo ryzykuje. Lepiej jest chyba inwestować w lokal w centrum miasta i sprzedaż detaliczną z własną kawiarenką niż być producentem skazanym na zamówienia innych detalistów. Oczywiście to kosztuje. Na początku trzeba wydać trochę pieniędzy na reklamę. Odpowiedni szyld, neon, panel reklamowy, potykacze , czy ulotki reklamowe. To wszystko zamawia w Fabryce Reklamy z Łodzi . Taka inwestycja z czasem się zwróci i to wielokrotnie.  Od początku pracuje się na swoją markę, a nie na markę naszych odbiorców. Jest to wygodne, ale nie daje perspektyw.

[Ćannki 0]

Największa inwestycja to na pewno sprzęty do takiego lokalu. To pochłania spory budżet, ale możesz też wynajmować, Na przykład Winterhalter pozwala wypożyczyć swoje urządzenia w dobrych cenach. Na początku to super rozwiązanie moim zdaniem 

[Nikodem 0]

A propos sprzętu i zaopatrzenia. Warto zainwestować w odpowiednie opakowania oferowanych wypieków. Wyroby cukiernicze klienci często traktują jako alternatywę do kwiatów. Opakowania kartonowe, i elegancki papier najlepiej pergamin to podstawa. Znajomy który ma cukiernię w mieście wojewódzkim swoje wyroby pakuje jak kosze okolicznościowe w celofan i dodaje do tego dekoracyjną rafię. Folię i artykuły dekoracyjne dostarcza im przez internet producent - firma Artemix z Łodzi - [link usunięty]   .  

[Jarek90 0]

A bedziesz budować te cukiernie od podstaw, czy masz juz jakiś lokal? Jeśli planujesz postawić całkiem nowy budynek, to podpowiadam, że może Ci sie przydać wsparcie biura projektowego. Polecam http://ekspertyza-budowlana.pl/, robią projekty budowlane, ekspertyzy i oceny stanu technicznego budynków.

[amanda 0]

Ja kompletnie się nie znam na tym typie biznesu, ale życzę powodzenia!

[dezmont 0]

Własna cukiernia może być udanym biznesem. Trzeba tylko bardzo wcześnie wstawać by wszystko przygotować. Co do urządzeń cukierniczych, o które pytała autorka tematu to polecam zajrzeć na stronę http://www.geth.pl Jest to firma, która sprzedaje świetny sprzęt piekarniczy i cukierniczy.

[morrtini 0]

Myślę że to bardzo słodki pomysł na biznes.

[arkon 0]

O, coś dla mnie, jestem łasuchem :D

[smierson 0]

Wiele zależy od lokalizacji, w dobrym miejscu taki biznes ma sens.

[Kazimierz50 0]

Skoro jesteśmy przy temacie gastronomii, to ja pozwolę sobie jeszcze wspomnieć o [link usunięty] . Myślę, że warto rozeznać się w kwestii zamówień tego typu akcesoriów zwłaszcza, jeżeli planujemy ofertę wypieków na wynos.

[darion 0]

Cukiernia to fajny pomysł na własny biznes. Zwłaszcza jeżeli się to lubi. Jeżeli chcecie się tym zająć to skontaktujcie się z firmą http://www.guztech.com.pl/ Od nich możecie zakupić sprzęt piekarniczy i cukierniczy w dobrych cenach.

[adam7chr 0]

Niby takie oczywiste, ale jak ma się do tego predyspozycje to można bardzo dobrze prosperować

[kaja.kaja85 0]

Zawsze chciałam mieć cukiernie..... te zapachy te ciasta...coś fantastycznego.  

[dezmont 0]

Cukiernia to dobry pomysł na biznes, który warto rozwijać. Jeżeli zdecydujecie się na to, to powinniście nawiązać współpracę z firmą http://www.holgerfood.pl Zajmują się wyposażaniem cukierni i piekarni w produkty niezbędne do produkcji ciast, nadzień itp.

[pmarek 0]

Jeżeli chodzi o wyroby cukiernicze i słodycze, to ja kupuję je tutaj: https://www.e-piotripawel.pl/kategoria/pieczywo-i-wyroby-cukiernicze/26. Zdecydowanie bardzo duży i ciekawy wybór, zawsze uważam, że to dobry wybór bo jest smacznie i cenowo jak najbardziej przyjemnie ;)

[HalinaKoziol 0]

 Jeżeli prowadzimy własną cukiernię warto wprowadzić do niej jadalne złoto np w złoto w płatkach.  Moja znajoma prowadzi taką  cukiernię i wykorzystuję   jadalne złoto do dekoracji z firmy EDAN z Krakowa.

[mlekomleko 0]

My otworzyliśmy z żoną cukiernio - piekarnie już ze 4 lata temu. Wiadomo, jak to w prowadzeniu własnego biznesu - różnie bywało. Mimo wszystko daliśmy radę i przetrwaliśmy . Generalnie w naszym fachu grunt to dobry osprzęt od sprawdzonych producentów. W końcu kupujemy go na lata, więc warto to traktować jak inwestycje. My np kupiliśmy krajalnice od https://www.noze-slusarczyk.pl/ i sprawdza się znakomicie. Szukaliśmy czegoś, co stary na długi okres czasu. Polecam każdemu, komu zależy na jakości wykonania.

[misiek37 0]

No nie wiem, ja u siebie mam witryne vertika z Bolarusa i sprawdza sie super. Jest podświetlana i mozna ją regulować i co najwazniejsze nie ciągnie prądu jak szalona.