Thierry

Gastronomia-pomysł

49 postów w tym temacie

Jakich lokali gastronomicznych Waszym zdaniem, brakuje u Was w mieście?

Co chcielibyście zjeść, bądź też jaki macie pomysł na taką działalność, a czego jednak Wam brakuje?

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

W zasadzie w moim mieście chyba próbowałam już wszystkiego, albo prawie wszystkiego, co można.

Oczywiście nie mówię tu o tym, że odwiedziłam każdy lokal, ale o rodzajach serwowanych dań i wszystkich wariacjach na ten temat.

Jeśli zaś chodzi o pomysły, które mnie się podobają to zerknijcie tu: http://krajowy.biz/firma,piramidpizzapl .

Jest to pizza w kształcie rożka, która została już wprowadzona na nasz rynek i spotkała się z bardzo dobrym przyjęciem.

A tego u nas w mieście brakuje, nie spotkałam jeszcze i może warto byłoby wprowadzić taki pomysł,

szczególnie, że firma szuka nowych lokalizacji, oferując umowę franczyznową.

Pizzeria serwująca tak nietypowe dane według mnie to świetny pomysł.

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Mnie bardzo spodobał się pomysł z dobrym barem mlecznym. Kiedyś świetnie funkcjonowały, a dziś na pewno ich brakuje, więc sam gdybym miała wybierać jakieś kierunek, postawiłabym zdecydowanie na taką opcję. Przy czym oczywiście tutaj należy zadbać o całe zaplecze kuchenne, jednakże bez problemu wszelkie naczynia, garnki i wszystko to, co niezbędne do prowadzenia lokalu tego rodzaju znajdziesz w ofercie https://mmgastro.pl/kategoria/produkty/27,n...-gastronomiczne . Poza tym można tam liczyć także na profesjonalną pomoc w zakresie organizacji tego rodzaju przedsięwzięcia.

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Moim zdaniem punkty gastronomiczne dobrej jakości z dobrym wnętrzem i jedzeniem mają szansę utrzymać się na naszym rynku. Polecam jak najbardziej zerknąć w tym celu na propozycje transformatorów u firmy Schneider Electric , które mogą się przydać firmie, która podczas braku energii ma jak pozyskać prąd.

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gastronomia może okazać się bardzo dochodowym biznesem pod warunkiem, że znajdziesz świetnego kucharza i poprowadzisz biznes z głową tak zeby zadne rewolucje ci nie były potrzebne :)

Przyda ci się tez kalkulator wynagrodzeń z http://poradnikprzedsiebiorcy.pl/kalkulator-wynagrodzen w którym wyliczysz podatki zus, dochodowe oraz koszty jakie poniesiesz za każdego pracownika.

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gastronomia to bardzo dobry pomysł! Trzeba jednak pamiętać, że to co wyróżnia każdą dobrą restaurację to pomysł, pyszna kuchnia i profesjonalne szefostwo! Niestety, ale praca w gastronomii to praca 24 h 7 dni w tygodniu - oczywiście jeśli chcesz, żeby biznes się rozwijał i przynosił zyski! Są jeszcze takie drobiazgi, o których też trzeba pamiętać - jak np. dobrze wyposażona i zadbana łazienka w restauracji! Toaleta to wizytówka każdego lokalu ważna prawie tak samo jak kuchnia! Dlatego musisz pamiętać, aby miała wszystko co Twoim gościom będzie potrzebne jak np.https://www.ole.pl/category/lustra Jeśli będziesz dbać o swój biznes to na pewno przyniesie pożądane efekty! :)

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gastronomia to dory pomysł na biznes. Warto najpierw rozejrzeć się na rynku i poznac potrzeby klienta. Jeśli juz konkretnie zdecydujesz się na jakis biznes kulinarny to na pewno bedzie Ci potrzebny profesjonalny sprzet. Możesz taki kupić na stronie https://multigastro.pl/obrobka-termiczna . Firma oferuje nowoczesny i bardzo dobry sprzęt gastronomiczny.

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gastronomia to bardzo dobry pomysł, to fakt. Ale trzeba pamiętać o wielu sprawach. Jeśli nie masz umiejętności w kwestii zarządzania lokalem lub boisz się, że nie podołasz temu zadaniu, to warto postawić na dobry system POS. Co to jest POS? Zajrzyj tu: http://www.gastro.pl/poznaj-gastro/gastro-pos i zobacz ;)

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Mobilna gastronomia jest fajnym pomysłem, albo jakiś fast food. Jesli się zdecydujesz na taki biznes to pomyśl jeszcze o automacie z napojami. Mozna taki zamówić od firmy http://zautomatu.pl/do-zimnyych-napojow.html . Moim zdaniem to bardzo wygodne rozwiazanie - nie tracisz miejsca na butelki z napojami, tylko stawiasz przed budka taką maszynę . 

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Nie można zapominać, że dzisiejsze lokale są zaopatrzone w wiele nowoczesnych rozwiązań, np. monitor dotykowy do kasy fiskalnej i wiele innych. Warto w coś takiego inwestować. Przyspiesza to obsługę klienta. ;)

http://www.posiflex.com.pl/

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Jeżeli zamierzasz założyć własną działalność i chciałbyś prowadzić lokal gastronomiczny, to zapoznaj się z poradami znajdującymi się na stronie http://www.icons.com.pl/ Ci, którzy dysponują niemałymi pieniędzmi lub nie boją się zaciągnięcia niemałego często kredytu nieraz decydują się na założenie własnego biznesu, którym okazuje się być restauracja. To doskonały pomysł, który może zapewnić zysk na naprawdę wysokim poziomie. Trzeba jednak pamiętać, że prowadzenie restauracji to również ogromny wysiłek. Zaczyna się on od zaprojektowania karty menu.

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Trzeba zrobić analizę rynku tam gdzie mieszkasz czyli badanie rynku.  A jak chcesz prowadzić lokal gastronomiczny to trzeba pamiętać o wszystkim nawet o spodnie kucharskie To trudny biznes bo zanim zarobisz musisz dużo włożyć i się napracować. Zresztą w jak prawie każdym swoim biznesie.

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Teraz jest duże zapotrzebowanie na restaurację ze "specjalną kuchnia". Bardzo dużo ludzi jest uczulonych na gluten, laktoze i tym podobne....może iść tą drogą  kiedy myślimy o założeniu restauracji.  Z doświadczenia wiem, że takim ludziom jest ciężej te posiłki przygotowywać i jest to dość uciążliwe bo siedzą non stop w etykietkach.  Ja mam taką restauracje u siebie, która świadczy takie usługi na danie bezglutenowe a nazywa się http://oberza.com.pl/

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Lokali gastronomicznych jest tak wiele, że głowa mała, konkurencja jest spora, co chwile otwiera się coś nowego i zaraz jest zamykane.

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Różnego rodzaju bary serwujące bardziej/mniej zaawansowane potrawy, czy ciasta/ciaska/naleśniki – zawsze są na czasie. Ponad to mogę tobie polecić świetnego producenta mleka , u którego zaopatrzysz się (bądź nawiążesz stała współpracę) w niezbędne ci produkty, a mianowicie www.abamfood.pl

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Ja bym chciała żeby u nas w mieście była knajpka Sushi.  Jestem smakoszem tego rodzaju jedzonka bo jest pyszne i zdrowe. 

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Fakt, azjatyckie jedzenie to może być "to". Mało kto to dobrze robi, raczej jak już to są tanie chińskie bary, gdzie każdy posiłek smakuje tak samo. 

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Chcesz dodać odpowiedź ? Zaloguj się lub zarejestruj nowe konto.

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony

Utwórz konto

Zarejestruj nowe konto, to bardzo łatwy proces!


Zarejestruj nowe konto

Zaloguj się

Posiadasz własne konto? Użyj go!


Zaloguj się