Istniejąca od 2022 roku firma Saltz z Wilna jest twórcą cyfrowego rynku łączącego profesjonalne kuchnie bezpośrednio ze sprawdzonymi dostawcami żywności. Jej platforma konsoliduje katalogi dostawców, zamówienia, płatności i logistykę w ramach jednego interfejsu. Szefowie kuchni mogą się w ten sposób zaopatrywać w mięso, owoce morza, drób, owoce, warzywa i inne niezbędne produkty z gospodarstw i od regionalnych producentów.
Startup swoje biura posiada w Wilnie, Berlinie, Warszawie i w Krakowie.
Saltz z nową rundą finansowania
Firma współpracuje zarówno z małymi, jak i dużymi dostawcami. W gronie jej największych odbiorców znajdują się z kolei hotele i restauracje, takie jak Hilton, Marriott, Gaspar’s, DioGo’s, Nolita i Nuta.
W ogłoszonej właśnie rundzie finansowania startupu udało się pozyskać kwotę 20 mln euro. Wśród wspierających znaleźli się Europejski Bank Odbudowy i Rozwoju, Lifeline Ventures, Change Ventures oraz polski fundusz Inovo.vc.
Plany startupu zakładają jego ekspansję na całą Europę, zwiększenie ilości pracowników, a finalnie stworzenie globalnego cyfrowego rynku żywności.
„Widzimy jasną drogę do ugruntowania pozycji Saltz jako wiodącej infrastruktury dystrybucji żywności w Europie i poza nią. To finansowanie pozwoli nam rozwijać się dynamicznie, inwestować w lepsze doświadczenia zarówno dla szefów kuchni, jak i dostawców, a także wyznaczać wyższe standardy przejrzystości i efektywności w branży dostaw żywności” – powiedział Andrius Šlimas, współzałożyciel Saltz.
Komentarze
Nie ma jeszcze żadnych komentarzy :)