Jaki powinien być VAT na sprzedawaną kawę? Czy jest różnica w stawce VAT w zależności od kawy tzn. z mlekiem czy bez mleka? W jednej kawiarni liczącej się na rynku polskim zobaczyłem Latte z 7% VAT’em.
Podatek VAT na usługi gastronomiczne wrośnie z początkiem 2008 roku z 7% do 22%. Zatem będąc w kawiarni powinien Pan pić kawę z mlekiem lub bez mleka z naliczoną stawką 7% do końca 2007 roku. Wynika to wprost z postanowień negocjacyjnych jakie Rząd Polski poczynił jeszcze przed wstąpieniem do Unii Europejskiej i jakie obowiązują go nadal już po wstąpieniu do UE. Według tego, co Rząd Polski uzyskał w celu negocjacji z Unią Europejską to odroczenie do 2008 roku, niektórych wzrastających stawek podatkowych na towary i usługi.
A zatem według porozumienia z Rządem Polskim w 2008 r.
wzrasta z 7 do 22 proc. VAT na usługi gastronomiczne (nie tylko w restauracjach, ale także w zwykłych stołówkach zakładowych i szkolnych).
Podstawa prawna: Traktat Negocjacyjny z Unią Europejską
Przemysław Gogojewicz