38,2 mln od NCBR dla Browaru Perła. Wsparcie wywołało społeczną dyskusję

Perła Fit – to lekkie piwo o niskiej zawartości alkoholu, którego opracowanie uzyskało wsparcie Narodowego Centrum Badań i Rozwoju. Inicjatywa stała się przyczyną skrajnych komentarzy.

O tym, że rynek piwa w Polsce od wielu lat nie radzi sobie najlepiej, pisaliśmy w kwietniu na MamBiznes w ramach szerszej analizy sektora. Jednym ze sposobów na poprawę kondycji branży jest tworzenie nowych rodzajów piw. Tego typu projekt wprowadził na rynek Browar Perła. Nowość o nazwie Perła Fit otrzymała wsparcie z Narodowego Centrum Badań i Rozwoju. To stało się przyczyną kontrowersji.

Perła Fit

Projekt miał na celu opracowanie nowego rodzaju piwa o ustabilizowanej strukturze profilu cukrowego i niskiej zawartości alkoholu, przy jednoczesnym zachowaniu pożądanych cech organoleptycznych. Perła Fit to piwo zawierające 3,4 proc. alkoholu oraz 1 g cukru na 100 ml napoju.

„To nowatorska propozycja dla osób, które nie chcą rezygnować z klasycznego piwa na rzecz wariantów bezalkoholowych. Po Perłę Fit szczególnie chętnie sięgną ci, którzy w piwie obawiają się kalorii i zawartości cukrów. Perła Fit sprawi im więcej przyjemności, niż inne lekkie piwa – zachowuje bowiem smak charakterystyczny dla marki Perła, a jednocześnie wpisuje się w segment produktów lżejszych, o niższej kaloryczności i zawartości cukrów” – można przeczytać na stronie producenta.

Wsparcie od NCBR i komentarze

Z tego samego źródła można dowiedzieć się, że opracowanie nowego produktu uzyskało od NCBR wsparcie w wysokości 38,2 mln zł. Środki pochodzą z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Programu Operacyjnego Inteligentny Rozwój. Całkowita wartość projektu to 95,6 mln zł.

Informacja wywołała skrajne reakcje, zwłaszcza w mediach społecznościowych. Część komentujących zwraca uwagę, że piwa o niskiej zawartości alkoholu nie są innowacją i od lat funkcjonują na rynku. Inni kontrowersyjnie odbierają fakt publicznego wsparcia projektu związanego z alkoholem.

Komentarz NCBR udało się uzyskać portalowi Money.pl. Instytucja tłumaczy w nim między innymi, że „realizacja projektu ma przyczynić się do wzrostu konkurencyjności spółki na arenie międzynarodowej oraz stanowić przełom w branży browarniczej”. Projekt ma także stanowić innowację produktową w skali kraju i spełniać potrzeby określonej niszy rynkowej.

Oba poglądy zostaną wkrótce zweryfikowane przez rynkowy odbiór rozwiązania. Być może medialny rozgłos, jaki na starcie zyskała Perła Fit okaże się dla niej korzystną okolicznością.