Do kogo należą browary w Polsce? Przygniatająca przewaga zagranicznych koncernów

Ponad 80% piwa wytwarzanego w naszym kraju to produkcja zagranicznych koncernów. Do kogo należą browary w Polsce i czy któreś z nich mają jeszcze wyłącznie krajowy kapitał? Wyjaśniamy w tym artykule.

Zdjęcie: Gemini

Tym, co od lat cechuje krajowy rynek piwa, jest systematyczny spadek spożycia tego alkoholu wśród konsumentów. Browary w Polsce częściowo chcą zrównoważyć go wzrostem popularności segmentu piw bezalkoholowych. O tym, że te plany nie do końca się udają, pisaliśmy na MamBiznes już kilkukrotnie. Dziś zajmiemy się jednak inną z tendencji rynku piwa w Polsce – przygniatającą przewagą zagranicznego kapitału wśród jego producentów.

Browary w Polsce – 3 dominujące koncerny

W zajawce tego artykułu napisaliśmy o tym, że ponad 80% rynku piwa w Polsce znajduje się w rękach zagranicznych koncernów. Większość z nich to dzieło trzech głównych podmiotów – Kompanii Piwowarskej, Carlsberg Polska i Grupy Żywiec.

Pierwsza z nich należy do japońskiej Asahi. To właśnie w Kompanii Piwowarskiej produkuje się piwa, takie jak: Lech, Żubr, Tyskie, czy Książece. Właścicielem Grupy Żywiec jest z kolei holenderski koncern piwowarski Heineken. To do niego należy 100% udziałów w grupie odpowiedzialnej za marki Żywiec, Warka, Heineken, Tatra i EB. Carlsberg Polska to z kolei krajowa część międzynarodowego koncernu z Kopenhagi. Oprócz Carlsberga, do produkowanych przez niego piw należą chociażby Kasztelan, Harnaś, Okocim, Piast i Bosman.

Polski rodzynek i browary regionalne

Nie sposób nie zauważyć, że do firm z zagranicy należy więc spora część najpopularniejszych marek piwa w Polsce. W kraju znajduje się jednak podmiot, który odpowiedzialny jest obecnie za udział około 7,7% (pod względem ekspozycji i obecności handlowej w sieciach detalicznych) rynku.

Chodzi o spółkę Van Pur, która cechuje się wyłącznie polskim kapitałem. Flagowym produktem tego browaru jest marka Łomża. Oprócz tego, w jego portfolio znajdują się również m.in. Brok, Kuflowe, Braniewo, Karpackie czy Śląskie.

Firma posiada 5 browarów (w Rakszawie, Łomży, Zabrzu, Koszalinie i Braniewie) o łącznych możliwościach produkcyjnych na poziomie 5,5 mln hektolitrów piwa rocznie. Dla porównania, według danych Grupy Żywiec za 2022 rok, jej roczne możliwości w tym zakresie wynosiły od 11 do 12 mln hektolitrów piwa. Van Pur pozostaje czwartym co do wielkości koncernem na polskim rynku piwa.

W krajowych rękach, co zrozumiałe, znajdują się również browary regionalne. Wśród nich wymienić można podmioty, takie jak: Browar Amber, Browar Kormoran, Browar Zamkowy Cieszyn czy Browar Lwówek. Szacuje się, że ten rodzaj browarów odpowiada obecnie za nawet 10% całej sprzedaży.

Browary rzemieślnicze

Jakie marki można wymienić jeszcze w kontekście polskiego kapitału? Z pewnością są nimi browary rzemieślnicze, których popularność w naszym kraju stale rośnie. Ich rynkowy udział w sprzedaży, według różnych szacunków waha się w przedziale od 0,5 do 1%.

Do najpopularniejszych przedstawicieli tej grupy należą Browar PINTA, Trzech Kumpli, czy Browar Za Miastem. By mieć świadomość dysproporcji pomiędzy tego typu podmiotami, a liderami rynku, warto wrócić do styczniowego artykułu MamBiznes na temat Browaru PINTA. Pisaliśmy wtedy, że jego całoroczna produkcja „to równowartość dwudniowej produkcji trzech największych koncernów piwowarskich w Polsce”.

Trudno więc przypuszczać, by browary rzemieślnicze zmieniły w najbliższym czasie sytuację na rynku piwa w Polsce. Nie oznacza to jednak, że nie będą stale zyskiwać klientów. Zwłaszcza, że produkty oferowane przez największe marki coraz częściej odbiegają od oczekiwań konsumentów.