Jak założyć własną restaurację McDonald’s i ile to kosztuje?

Pierwszy McDonald’s w Polsce powstał w Warszawie w 1992 roku. Od tego czasu sieć zaczęła się dynamicznie rozwijać, w dużej mierze dzięki franczyzobiorcom. Sprawdź, co trzeba zrobić, by zostać właścicielem restauracji McDonald’s i ile to kosztuje.

Własna restauracja McDonald’s; Fot. Shutterstock/ 8th.creator

Historia McDonald’s sięga lat 40. XX wieku, zaś od lat 50.  rozwija się również na podstawie franczyzy. Początki firmy świetnie zostały ukazane w filmie McImperium, o którym więcej przeczytasz tutaj. Od tamtej pory, firma rozrosła się, stając się największą siecią restauracji na świecie. McDonald’s liczy obecnie ponad 37 tys. lokali, które średnio obsługują ponad 70 000 000 gości. W Polsce obecnie działa ponad 400 restauracji McDonald’s, w tym 366 z nich są prowadzone przez franczyzobiorców.

Jak założyć własną restaurację McDonald’s?

Droga do zostanie właścicielem restauracji McDonald’s nie jest prosta, wynika to z wielu obowiązków, które firma stawia przed franczyzobiorcą.  Jednymi z podstawowych warunków, które trzeba spełnić jest:

  • Posiadanie wyższego wykształcenia
  • Doświadczenie w zarządzaniu
  • Dostępność wolnych od obciążeń środków w wysokości 1,8 mln zł
  • Gotowość do zmiany miejsca zamieszkania i przeprowadzki w pobliże prowadzonej restauracji

Ile kosztuje własna restauracja McDonald’s?

Jak już zostało wspomniane, konieczne jest dysponowanie środkami w kwocie minimum 1,8 mln zł, które będą w całości przeznaczone na franczyzę restauracji. Jednak na tym nie koniec kosztów, które musi ponieść franczyzobiorca. Tak jak w przypadku większości franczyz, tak też i tutaj, konieczne jest opłacanie wstępnej opłaty licencyjnej w wysokości 45 tys. dolarów. Ponadto należy doliczyć kaucję gwarancyjną w wysokości 15 tys. dolarów na zabezpieczenie należności McDonald’s (podlega zwrotowi po zakończeniu umowy franczyzy), ale także koszty związane z zaopatrzeniem restauracji (ok. 50 tys. zł) oraz związanych z uruchomieniem działalności gospodarczej (Sprawdź, ile kosztuje założenie własnego biznesu).  Koszt zakupu wyposażenia restauracji wynosi od 3 mln zł do 4,8 mln zł. Ta różnica wynika od wielkości planowanej sprzedaży.

Jak informuje firma, wszystkie wydatki mogą być finansowane wyłącznie z dwóch źródeł, tj. środków własnych (minimum 40 proc.) i kredytu bankowego (maksymalnie 60 proc.). Jednak te proporcje obowiązują jedynie w przypadku pierwszej restauracji. Warto jednak wspomnieć, że franczyzobiorca, ubiega się o kredyt w banku we własnym imieniu, na podstawie umowy franczyzy.

Wcześniej wspomniane koszty są jednorazowe, które należy ponieść na początku prowadzonej działalności. Jednak istnieją również opłaty comiesięczne. Wśród nich należy wymienić:

  • Opłatę podstawową i procentową, potocznie określaną mianem „rent”
  • Opłatę licencyjną
  • Opłatę marketingową

Praca na etacie a prowadzenie restauracji McDonald’s

Dla osób, których restauracja McDonald’s ma być tylko lokatą to nie mamy zbytnio dobrej wiadomości. Z tego względu, że firma nakłada obowiązek na franczyzobiorców pełnego zaangażowania, czyli osobiście będzie musiał zarządzać swoją restauracją.

Jednak zrezygnować z dotychczasowej pracy czy też własnej firmy, będzie trzeba dopiero po akceptacji oferty restauracji. McDonald’s nie akceptuje również tzw. cichych wspólników, tj. osób, które nie zajmują się prowadzeniem restauracji, a przekazały środki niezbędne w celu otworzenia własnej restauracji.

Co zapewnia McDonald’s franczyzobiorcy?

Choć amerykańska sieć restauracji wymaga dość dużo od przyszłych właścicieli restauracji, to jednak daje również dużo od siebie. Firma pozyskuje nieruchomość, przygotowuje ją oraz realizuje inwestycje. Dlatego franczyzobiorca nie musi zapewnić własnego lokalu, choć może. W takim przypadku wystarczy poinformować sieć o tym, składając swoją ofertę franczyzy. Jednak jak podkreśla firma, nie zapewnia ona udzielenia wyłączności terytorialnej. Oznacza to, że w sąsiedztwie mogą pojawić się inne restauracje McDonald’s.

Ponadto korporacja zapewnia stałe szkolenia, jak i wspólną działalność marketingową oraz promocyjną. Udziela również dostępu do swojej bazy dostawców. To, co również może być istotne, to fakt, że franczyzobiorcy biorą udział w tworzeniu nowych rozwiązań w sieci restauracji McDonald’s.

Jak zostać franczyzobiorcą McDonald’s?

Proces rekrutacji franczyzobiorców składa się z trzech etapów: poznajmy się, złóż aplikację, szkolenia. W pierwszym etapie „poznajmy się” franczyzobiorca wypełnia formularz dostępny na stronie McDonald’s z załączonym CV i listem motywacyjnym. Kolejny krok to spotkanie z Działem Franczyzy oraz z Działem Finansowym, gdzie nastąpi weryfikacja finansowa. Po przejściu tego etapu przychodzi czas na „złożenie aplikacji”. W ramach tego etapu ma miejsce trzydniowa praktyka w restauracji McDonald’s oraz spotkanie z kierownictwem McDonald’s Polska.

Trzeci i ostatni etap to czas szkoleń. Początkowo przez 9 miesięcy franczyzobiorca odbywa w szkolenie w restauracji i należy poświęcić na niego minimum 20 godzin tygodniowo. Przystąpienie do niego wiąże się z koniecznością wpłaty kaucji za udostępnione materiały szkoleniowe w wysokości 5 000 zł (podlega ona zwrotowi). Po odbyciu szkolenia następuje przedstawienie oferty restauracji (położenie i adres restauracji, czas trwania umowy, wysokość wszystkich opłat, cenę wyposażenia, termin przejęcia restauracji). Po akceptacji warunków franczyzobiorca przejmuje restaurację.

Przeczytaj także na MamBiznes.pl

Komentarze

Avatar

zdziwiony

20 lutego 2020 Odpowiedz

3mln za wyposażenie ??? To chyba złote sztućce trzeba kupować do takiej knajpy

Avatar

Krakowiaczek jeden mial Macow siedem

20 lutego 2020 Odpowiedz

3mln jest naprawde do odrobienia. Mac to bardzo dobry i stabilny biznes, na tyle dobry, ze juz tylko dla „swoich dyrektorow” albo jako kolejna restauracja dla aktualnych franczyzobiorcow (maja problem z vatem na 8/5%).

Avatar

Jus

20 lutego 2020 Odpowiedz

czyli ok 6 mln
Tyle że nie powiedzieliście jak jest już po otwarciu – nadal się płaci procent od zysków, no i oczywiście kupuje jedzenie tylko z USA

Avatar

ertyiii

20 lutego 2020 Odpowiedz

Trzeba być raczej na wysokim etapie upośledzenia żeby na takie coś się pisać, wpuszczają taką firmę do Polski a oni szukają frajerów dosłownie frajerni 3 bańki wyposażenie to jakaś kpina, ja bym te wszystkie korporację w ł z Polski, na zbyty pysk, dodatkowo zająłbym im cały majątek znacjonalizował i tyle w temacie.

Avatar

smutaśne

21 lutego 2020 Odpowiedz

komuchy jeszcze żyją

Avatar

ertyiii

21 lutego 2020 Odpowiedz

Karwasz żyją i się dobrze mają frajerze resortowy

Avatar

lolek

1 kwietnia 2020 Odpowiedz

idz się przygotować na wybory… ardian liczy na ciebie

Avatar

mario

3 kwietnia 2020 Odpowiedz

Dodam coś od siebie. Ktoś kto dorobił się tych 3-4 milionów i to są jego całe pieniądze to nie wiem czy zaryzykowałbym iść do pracy na jakieś szkolenia wiązania się umowami aby zaryzykować wszystkie pieniądze.
Lepiej kupić fajną działkę postawić dom i mieć święty spokój niż zaczynać życie na nowo w wieku 40 lat.
Tak to może próbować dziecko magnata, któremu ojciec daje pieniądze żeby stworzył swój własny biznes bo lepiej żeby coś próbował niż narkotyki i się staczał.

Komentarze

Dodaj komentarz

*
*