Wzbogacili się dzięki mleku z fasoli
Adam Lowry i Neil Renninger stworzyli biznes, który jest dziś wart dziesiątki milionów dolarów. Wykorzystując trend na zdrową żywność, opracowali mleko pochodzące z fasoli.
Wszystko zaczęło się osiem lat temu. Adam Lowry i Neil Renninger siedzieli w barze, dyskutując o konferencji, w której właśnie uczestniczyli. Rozmawiając o swoich karierach obaj wpadli na pomysł na biznes. Postanowili wykorzystać swoje dotychczasowe doświadczenie i stworzyli markę Ripple Food z siedzibą w Berkeley, w Kalifornii, która produkuje mleko nie pochodzące od zwierząt, pół na pół i jogurty stworzone z fasoli.
Zarówno Lowry, jak i Renninger odnieśli już wcześniej sukces w biznesie. W 2000 roku Lowry i jego przyjaciel Eric Ryan założyli Method, który ostatecznie wart był ponad 100 milionów dolarów. Trzy lata później Renninger był współzałożycielem firmy Amyris, która produkowała produkty wykorzystujące odnawialne źródła węgla w roślinach (np. firma przekształciła cukry roślinne w skuteczny i niedrogi lek przeciwmalaryczny).
Renninger, który ma tytuł doktora w dziedzinie inżynierii biochemicznej, zaczął majstrować nad pomysłem alternatywnych produktów mlecznych opartych na roślinach pod koniec 2014 roku. Ripple narodził się w następnym roku.
Podczas gdy niektóre opcje były już dostępne na rynku , np. mleko sojowe. Firma Renninger chciała stworzyć coś, co smakowałoby dobrze i miało tyle białka, co tradycyjne mleko.
Renninger zdecydował się na obróbkę białka grochu, ponieważ jest to najobficiej dostępne białko roślinne, które nie pochodzi z soji.
Mleko zwierzęce ma osiem gramów białka na porcję w jednej filiżance, podobnie jest w przypadku mleka pochodzącego z fasoli. Zupełnie inna sytuacja ma miejsce w przypadku mleka migdałowego i kokosowego, które mają odpowiednio 1 i 0 gramów w 250 ml.
Firma w ubiegłym roku osiągnęła przychody w wysokości dziesiątków milionów dolarów. Mleko Ripple trafiło na półki Whole Foods w 2016 roku, a latem ubiegłego roku jego sprzedaż w tym ekologicznym sklepie spożywczym wzrosła o 300 procent.
Przeczytaj także na MamBiznes.pl
- Szef Maczfit: dostarczamy milion gotowych dań w 158 miastach
- Zostawili etaty i zajęli się produkcją zdrowych batoników. Sprzedali ich już pół miliona
- Twórcy marki John Lemon: sprzedaliśmy kilkadziesiąt milionów butelek naszych napojów
Bartłomiej Godziszewski
MamBiznes.pl
MamBiznes.pl
35 500 obserwujących
+ Zaobserwuj nas-
Beneficjent rzeczywisty. Co to znaczy i jakich spółek dotyczy obowiązek rejestracji?
-
Dofinansowanie na rozwój firmy – gdzie go szukać? Sprawdzamy jakie są możliwości
-
Zwolnienia grupowe wśród największych firm. Na czym polega masowa redukcja etatów i co mogą otrzymać pracownicy?
-
Dotacje z UP 2024. Na co można przeznaczyć dofinansowanie z Urzędu Pracy?